Türkiye'nin zengin mutfak kültürü COP31'de tanıtılacak
COP31'e ev sahipliği yapmaya hazırlanan Antalya'da yerli ve yabancı ziyaretçiler, "7 Bölge 7 Mutfak" yaklaşımıyla kurulacak yemek evlerinde, Anadolu'nun mutfak kültürünü deneyimleyecek. | Anadolu Ajansı
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığından yapılan açıklamaya göre, iklim değişikliğiyle mücadelede dünyanın en önemli organizasyonu olan Birleşmiş Milletler (BM) İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı (COP31) kapsamında hazırlıklar devam ediyor.
190'dan fazla ülke liderinin katılacağı COP31 Zirvesi yalnızca teknoloji, finansman ve altyapıyla sınırlı kalmayacak, Anadolu'nun binlerce yıllık geleneksel lezzetlerinin tanıtılması amacıyla Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı koordinasyonunda Türkiye'nin zengin gastronomi kültürü de ziyaretçilere sunulacak.
